طريقة عمل تورتة الاوريو للاحتفال بعيد الميلاد
التورته من أشهر أنواع الحلويات التي يلجأ إليها كثيرا من الناس في المناسبات وحفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف وغيرها من المناسبات الهامة، وتعتبر من أشهى أنواع الحلويات والذي يعشقها كثير من الناس، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل تورتة الاوريو المفضلة لدى الجميع.
طريقة عمل تورتة الاوريو للاحتفال بعيد الميلاد
مكونات تورتة الاوريو
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة بيكربونات.
- معلقه صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 3/4 كوب سكر مطحون.
- ثلاث بيضات.
- 3/4 كوب حليب مكثف.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- اثنين باكيت أوريو للتزيين.
- اثنين باكيت أوريو فاتح.
- اتنين كوب كريمة سائلة.
طريقة تحضير تورتة الأوريو
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- إحضار إناء عميق ويتم وضع الدقيق والبيكنج باودر والبيكربونات والملح ويتم خلطهم جيدا.
- ثم إضافة على هذا الخليط البيض والسكر ويتم استخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة لا تقل عن أربع دقائق.
- يتم وضع هذا الخليط في في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يتم نضج التورتة.
- بعد أن تخرج من الفرن تترك تبرد تماما ثم يوضع عليها كوب من الحليب، ويتم وضع بسكوت الاوريو الفاتح والغامق على الوجه.
- تترك حتى تبرد لمدة لا تقل عن ساعتين ثم وضع الكريمة والشانتيه على الوجه، ويتم توزيعها ثم وضع طبقة أخرى من الاوريو على الوجه.
طريقه عمل تورتة الاوريو بثلاث خطوات .
- يتم تكسير بسكوت الأوريو جيدا.
- يتم إضافة البيكنج باودر عليهم ثم إضافة الحليب على بيكنج بودر وبسكوت الاوريو.
- ثم إضافة كريمة الاوريو على الخليط والتقليب جيدا حتى يتجانس الخليط، ويصبح مثل قوام الكيك.
- يتم وضعه في الصينية وإدخال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
هكذا كون عرضنا طريقة عمل تورتة الاوريو بأكثر من طريقة وتقديمها على السفرة كأفضل أنواع الحلوى.