الصيام يجدد خلايا الجسم وينشط “الالتهام الذاتي”

القاهرة / أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال وزميل معهد الطفولة جامعة عين شمس، بالقاهرة، فوائد جديدة للصيام، قائلا، الصيام يعمل على تنشيط الخلايا الدفاعية التي تجعل كل خلية نظيفة من الملوثات أو الميكروبات أو الجزيئات الضارة، ويطلق عليه علميا اسم “الالتهام الذاتي”.

وتابع، الالتهام الذاتي هو حارس خلايا الجسم يقوم بالصيانة الدورية للخلية يطارد الجزيئات الحرة حتى لا تدمر الخلايا، حيث يقوم بمثابة نظام للتخلص من القمامة داخل الخلايا ينظفها أولا بأول من الجزيئات التالفة، وينظف كل شىء ضار.

وأضاف، أثبتت الدراسات أن وجود أي قصور في آلية “الإلتهام الذاتى” يسبب شيخوخة الخلايا ويزيد من فقدان الذاكرة وضعف العضلات، ويحتار الكثيرون لماذا لا نشعر بكل هذه الفوائد الكبيرة للصيام التي أثبتتها الأبحاث الكثيرة، والسبب يرجع إلى عدم تناول الوجبات المتوازنة التي تمد الجسم بكل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها والخالية من الدهون وقليلة السعرات الحرارية والملح والغنية بالأطعمة التي تزود الجسم بالألياف والمتوفرة في الخضروات والفواكة الطازجة لتنظيم عملية التمثيل الغذائي بصورة جيدة.

وأشار إلى أن ممارسة الرياضة وإتباع العادات الصحية في الحياة طوال السنة يجعل الجسم فى حالة صحية جيدة وتحميه من مختلف أنواع الأمراض.