بذور الكتان تنقي الجسم وتساعد في الرجيم

القاهرة / كشفت الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، عن أحد الأعشاب التي يمكن استخدامها في تخلص الجسم من المواد الضارة التي تحاصره، وهى “بذور الكتان”، وتقول عنها، تعتبر بذور الكتان من الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم في التخلص من المواد الضارة التي تسبب السرطان، خاصة سرطان القولون، والتي يتم تناولها عن طريق طحنها وتناول ملعقة أو اثنين منها يوميا.

وأضافت، تعمل بذور الكتان على تقليل الالتهابات التي تسبب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وإلتهاب المفاصل، ولا ننسى احتواء بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف، وهو ما يجعلها مسئولة عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، وتساعد أيضا في التخفيف من حالة الإمساك واستعادة انتظام حركة الأمعاء.

وتابعت الدكتورة علا قائلة، تساعدك بذور الكتان على ضبط الوزن، حيث إنها تتمدد عند تناولها وتعطي إحساس بالشبع لذلك ينصح بتناولها قبل حوالي 30 دقيقة من موعد الوجبة لتكبح الشهية، كما تحتوي بذور الكتان على المواد المؤكسدة والكيميائية النباتية، والتي تعمل على مكافحة الشيخوخة، وتساعد القشور الموجودة على بذور الكتان على توازن الهرمونات الأنثوية وتقليل أعراض سن اليأس.

وعند تناول بذور الكتان قبل الوجبات الغذائية سوف تعمل كمذيب للدهون الزائدة في الجسم، ويفضل طحنها يوميا أو يوم بعد يوم بكميات صغيرة حتى لا تفقد المواد المفيدة بداخلها وتصبح غير مفيدة.