وصفة كونفيتي كوكيز بطريقة سهلة وسريعة

 كونفيتي كوكيز من الحلويات السهلة والسريعة التي يطلبها الأطفال، تقدم لكي “الراقية” اليوم طريقة سهلة لوصفة جديدة من الكوكيز. 

مكونات كونفيتي كوكيز

275 جرام من الدقيق متعدد الاستخدامات

120 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 

50 جرام شراب الذرة 

150 جرام من السكر

25 جرام حليب بودرة

بيضة

3 جرام بيكنج بودر 

2 ملعقة صغيرة من الفانليا

6 جرام كريم التارتار

3 جرام ملح خشن 

60 جرام فاراميسلى ألوان 

130 جرام رقائق الذرة المقرمشة 

طريقة العمل 

نخلط كلا من الزبدة والسكر وشراب الذرة لمدة 3 دقائق

نضيف البيض والفانيليا ونخلط المكونات لمدة 7 دقائق 

يضاف الدقيق والحليب البودر وكريم التارتار، والبيكنج بودر والملح

 نخلطهم جيدا بسرعه خفيفة حتى يتجانس الخليط 

نضيف إليهم الفارماسيلى الملونة ورقائق الذرة المقرمشة ونحركهم جيدا حتى تندمح المكونات سويًا

نصب العجينة في صنية فرن 

ندخل الصنية إلى الثلاجة و نتركها لمدة ساعة

يسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية 

نخبز الكوكيز بالفرن لمدة تتراوح ما بين 18 إلى 20 دقيقة أو إلى إن يتمدد البسكويت وينتفخ 

نخرج الصنية من الفرن ونتركها تبرد جانبا 

تقدم في أطباق بعد تزيينها