طريقة عمل الجرانولا الدايت | أسهل وصفات الشوفان اللذيذة
نضع بين أيديكم أسهل طريقة عمل الجرانولا الدايت المشبعة تعتبر من ضمن الوجبات الخفيفة سهلة التجهيز، وجبة عبارة عن مزيج شوفان محمص، ومكسرات وفاكهة جافة وعسل طبيعي وفي بعض الأوقات يتم إضافة الأرز المنقوش فوقها أو زبدة الجوز والبذور التي تتمثل في حبوب الشوفان وبذور الشيا، نظرًا لكل هذه المواد الغذائية يعتبر الجرانولا أهم الوجبات الصحية لجميع متبعي أنظمة الدايت المختلفة.
طريقة عمل الجرانولا الدايت
جرانولا الدايت من الوجبات الخفيفة التي تتم بخطوات سهلة وفي وقت قياسي:
المكونات
- اثنين كوب رقائق شوفان.
- ربع كوب شوكولاتة داكنة.
- نصف كوب زبدة لوز طبيعية، وعسل أبيض طبيعي.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب جوز هند مبشور.
الطريقة
- نقوم بوضع في وعاء صغير زبدة اللوز مع العسل، ونقلبهم جيدًا مع بعضهم البعض على نار خفيفة.
- ثم نستمر جيدًا بالمزج إلى أن يصبح الخليط متجانس بعض الشيء، ونبتعد تمامًا عن النار.
- بعد ذلك نضع في وعاء واسع نقوم بوضع فيه المكسرات والشوفان والشوكولاتة الغامقة والملح البحري.
- ثم نبدأ في مزج وخلط كل المكونات مع بعضهم البعض بشكل جيد.
- بعد ذلك نضيف مزيج الزبدة المذابة والعسل للمكونات الجافة ونقلب كل المكونات مع بعضهم البعض جيدًا.
- ثم نقوم بتجهيز صينية الفرن المسطحة ونقوم بمسها بإحدى الزيوت الصحية الطبيعية مثل زيت الزيتون، وزيت الصويا.
- بعد ذلك نفرد مزيج الجرانولا الصحية في صينية، ونقوم برصها بشكل جيد، ونقوم بإدخالها للثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- ثم بعد ملاحظتك لتجميدها جيدًا نقوم بتقسميها على هيئة مربعات وتكون جاهزة للتناول في أي وقت.
- ثم نبدء بخلط كل المكونات مع بعض جيدا .
حلو الشوفان بجوز الهند
الشوفان بجوز الهند من أجمل الحلويات الجميلة والتي تتناسب مع متبعي الدايت والحمية الغذائية:
المكونات
- نصف كوب جوز هند ناعم.
- ربع كوب زبدة مذابة.
- اثنين ملعقة كبيرة بندق ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من هيل ناعم، وقرفة مطحونة ناعم.
- نصف كوب من جوز الهند، والسكر البني.
- اثنين كوب شوفان.
- ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
- ربع كوب جوز هند ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- اثنين بيضة كبيرة.
- علبة كبيرة حليب محلى.
الطريقة
- نقوم بوضع الشوفان والزبدة والبندق وهيل وقرفة ناعمة وجوز الهند والسكر في وعاء الخلاط مع تثبيت مضرب التقليب جيدًا.
- ثم نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة وسط لمدة دقيقتين إلى أن تحصلي على مزيج مفتت ونضعه على جنب.
- بعد ذلك نجهز الحشوة بوضع الزبدة وجوز الهند والفانيليا والبيض والحليب في وعاء عميق بعض الشيء ونقلب جيدًا.
- ثم نسخن الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية مع تثبيت الشبك في وسط الفرن ونجهز القالب المربع ونضع فيه ورقة الزبدة.
- بعد ذلك نصب المزيج الذي تم تفتيه بالقالب المربع ونضغط عليه باليد، أو باستخدام الملعقة العريضة لرصه في القالب.
- ثم نصب المزيج بالحشوة فوق مزيج الشوفان في القالب، ويتم توزيعه جيدًا على السطح كله.
- بعد ذلك ندخل قالب حلو الشوفان للفرن الساخن من قبل ونترك الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يتم نضجه جيدًا.
- ثم نستخرج الحلو من الفرن ونرش فوقه جوز هند مع الضغط عليه بخفة اليد لكي يلتصق جيدًا مع الحشوة ونضعه على جنب ليبرد.
- بعد ذلك نستخرج الحلو من القالب ونضعه في صحن التقديم ونقطعه بالسكينة لمربعات أو أي شكل حسب رغبتك، ونقدمه مع الحليب.
انتهينا من وضع أكثر من طريقة عمل الجرانولا الدايت وبالخطوات التفصيلية البسيطة، قومي بتجهيز الوصفة المناسبة معكِ وأخبرينا بالنتائج، وتابعي معنا قسم وصفات طبخ الراقية تجدي كل وجبة جديدة وسهلة التحضير.