وصفات حلويات لذيذة في البيت | أشهى 4 أنواع حلوى سهلة التحضير

إليكم منا ألذ وأشهى وصفات حلويات لذيذة عبر قسم وصفات طبخ الراقية، تعد الحلوى من ضمن أطباق يرغب بها العديد من الأشخاص ويطلبوا تناولها باستمرار في كل وقت، وخصوصًا بعد تناول الوجبات الأساسية في اليوم، أو عقب الصيام في الشهر الفضيل رمضان، ترفع نسبة السكر بالدم، وتمد الجسم بالطاقة، مضافًا لذلك ترفع نسبة هرمون الراحة والمرح وخصوصًا إذا كان في محتوياتها الشوكولاتة الداكنة، هنا تجد معنا عدة وصفات مختلفة للحلويات سهلة وسريعة التحضير.

وصفات حلويات لذيذة

نقدم لكم أسهل وصفات حلويات مشهية اللذيذة التي تقوم بها كل سيدة منزل في البيت بدون أي معاناة أو تهدير للوقت، تتمثل هذه الوصفات في الآتي:

حلوى جلاش

تعد حلوى الجلاش أو ورق الرقاق من ألذ الحلويات التي يتم إعدادها في البيت:

المكونات

• عجين جلاش.
• ربع كوب زيت زيتون.
• قليلاً من فول سوداني، ومكسرات.
• نصف فنجان ماء زهر.
• قليلاً من العسل.
• اثنين ملعقة جوز هند.
• رشة قرفة ناعمة.

ربما يهمكِ زيارة: بسبوسة الزبادي عالم حواء | أسهل الحلويات الشرقية في مصر والوطن العربي

الطريقة

1. نقوم بمزج المكسرات المجروش مع مياه الزهر وجوز الهند والقرفة.
2. ثم نحضر العجين ونضع داخلها قليلاً من المزيج السابق.
3. بعد ذلك يتم لف ورقات العجين ونقطعها لجزيئات متساوية باستخدام السكين، ونضعها في الصينية فوق الزيت.
4. ثم نضعها في الفرن إلى أن تتحمر، ونخرجها ونقوم بدهنها بالعسل ونتركها لتبرد تمامًا.

حلى البراوني

البراوني من الأكلات والحلويات المشهية، وخصوصًا للأطفال:

المكونات

• نصف كوب دقيق.
• نصف كوب زيت نباتي.
• كوب سكر.
• نصف ملعقة كبيرة فانيلا.
• اثنين بيضة.
• رشة من بكينج بودر.
• ثلث كوب كاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

ربما يهمكِ زيارة: طريقة عمل حلويات بدون سكر بأسهل الخطوات وأقل تكلفة

الطريقة

1. نقوم بخلط كلاً من السكر، والزيت في وعاء ونضيف له البيض، والفانيلا ونقلب كل المكونات جيدًا.
2. ثم نعمل على تقليب الدقيق، وبكينج بودر والكاكاو والملح في وعاء مختلف.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة المكونات كلها الجافة فوق باقي المقادير المذابة، ونقلبها جيدًا إلى أن تحصل على عجينة متماسكة بعض الشيء.
4. ثم يتم توزيع العجين في قالب، وندخله الآن في الفرن الساخن لمدة ثلث ساعة كاملة.
5. بعد مرور الوقت المحدد يتم استخراج البراوني من الفرن، ونتركه يبرد تمامًا ونقطعه.

حلى الشوفان مع التمر

حلوى الشوفان مع التمر مناسب جدًا لكل من يقوم أو يتبع الحمية الغذائية:

المكونات

• أربعة كوب حليب سائل.
• اثنين كوب شوفان.
• نصف كوب تمر منزوع النواة تمامًا.
• رشة قرفة مطحونة.
• فنجان سكر.

ربما يهمكِ زيارة: حلى زبدة اللوتس ألذ وأسهل الحلويات المصنعة بأكثر من طريقة

الطريقة

1. نقوم بوضع الحليب في وعاء من المعدن فوق النار إلى أن يتم الغليان.
2. ثم نضيف السكر له ونذوبه جيدًا مع التقليب.
3. بعد ذلك يتم تهدئة النيران ونضيف للمزيج التمر والشوفان مع التقليب ونتركه لمدة خمسة عشرة دقيقة.
4. ثم نرش القرفة فوقها ونزينها بشرائح التفاح.

حلى النسكافيه البارد

حلوى النسكافيه لكل من يفضل تناول هذا المشروب الرائع، يتم إضافته في وصفة الحلويات الشرقية تتمثل في الآتي:

المكونات

• مائة ملليمتر كريمة.
• أربعة ملعقة صغيرة سكر.
• مائة جرام جبن كريم.
• ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• خمسين ملليمتر ماء مغلي.
• بسكويت وبودرة كاكاو حسب الاحتياج.

ربما يهمكِ زيارة: أسهل طريقة عمل التيراميسو الإيطالية ألذ وصفات الحلويات

الطريقة

1. نقوم بتقليب الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي لكي تحصلي على قوام كثيف ومناسب.
2. ثم نضيف الجبن الكريم والسكر مع الاستمرارية في التقليب إلى أن تحصلي على خليط كثيف بقوام متماسك.
3. بعد ذلك يتم إذابة القهوة سريعة الذوبان في المياه الساخنة.
4. ثم نغمس قليلاً من البسكويت في الخليط، ونوزعه أسفل القالب، ونوزع فوقه قليلاً من خليط الكريمة.
5. بعد ذلك يتم نثر قليلاً من الكاكاو على الوجه، ونكرر الخطوة السابقة لكي تحصلي على طبقات بسكويت وكريمة.
6. ثم يدخل القالب في الثلاجة لمدة أربعة ساعات إلى أن يتجمد الحلوى ونقدمه بارد.