المرأة العصرية والراقية

طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط

طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط بسهولة الذي يعد من ضمن مرطبات منتشرة في العالم ويتم تناولها في موسم الصيف من كل عام، وذلك لأن العصور القديمة كانت تشتهيه باستمرار، وتناولها أصبح متنقلاً من جيل لآخر حسب الطريقة والنكهات المختلفة والشكل في وقتها الحالي، فيقدم الآيس كريم الآن بأشكال كثيرة ومختلفة يشمل من أنواع المكسرات أو الشوكولاتة والفاكهة والكاكاو وغيرها، نقدم لكِ الطريقة بأكثر من نكهة مختلفة سهلة التحضير على رأسهم الآيس كريم بالمانجو اللذيذة.

طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط

الآيس كريم بالمانجو من الحلوى المشهية جدًا قومي بتطبيقها وصنعها بسرعة كبيرة في الخلاط مثل ما يلي:

المكونات

  • ثلث كيلو كريمة خفق.
  • علبة حليب مكثف محلى.
  • كيلو إلا ربع مانجو مهروسة جيدًا.
  •  ربع كوب مكسرات مفرومة للزينة.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير بأقل التكاليف

الآيس كريم المانجو في الخلاط
الآيس كريم المانجو في الخلاط

الطريقة

  1.  نقوم بتحضير وعاء مناسب ونضع فيه الكريمة، مضافًا له الحليب المكثف، ونمزجهم جيدًا.
  2. ثم نضيف المانجو مع استمرارية التقليب لمدة عشرة دقائق.
  3. بعد ذلك يتم وضع المزيج الذي تم تحضيره في علبة بلاستيك ونغلقها بحكمة، ونضعها في الفريزر ساعتين ونصف.
  4. ثم نقوم باستخراجها من الفريزر ونقدمها في كؤوس التقديم الخاصة بها ونزينها باستخدام المكسرات.

طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط والكريمة

الآيس كريم المانجو الكريمة يتم صنعها بهذه الخطوات والمكونات الآتية:

المكونات

  • نصف كوب مسحوق حليب جوز هند.
  • اثنين حبة مانجو كبيرة مقشرة ومقطعة.
  • علبتين حليب مكثف محلى.
  • خمسمائة وستة وسبعين جرام كريمة خفق.
  • حبة مانجو كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح بالطول للزينة.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل الايس كريم الجاهز – أشهى الحلويات بأطعمة مختلفة

آيس كريم المانجو والكريمة
آيس كريم المانجو والكريمة

الطريقة

  1. نقوم بفرد طبقتين من الغلاف البلاستيك في وعاء بودنج يسع لثمانية كوب.
  2. ثم نقوم بخلط الحليب المكثف المحلى ومسحوق حليب جوز الهند في وعاء كبير، ونضيف له الكريمة المخفوقة.
  3. بعد ذلك نقوم بتقليب المزيج في الوعاء ونغطيه بغلاف بلاستيك، ونضعه في الثلاجة لمدة سبعة ساعات.
  4. ثم نغمس الوعاء في مياه ساخنة لكي تحرري الآيس كريم من الجوانب، ونقلبه في صحن تقديم ونعيده للثلاجة أو إلى أن يتجمد مرة ثانية.
  5. ثم نزين الآيس كريم بشرائح المانجو ونقدمه.

طريقة عمل الآيس كريم المانجو في الخلاط بموس المانجا مع جوز الهند

موس المانجو طيب المذاق وسهل التحضير، اتبعي الآتي:

المكونات

  • علبة صغيرة حليب مكثف.
  • أربعة ملعقة صغيرة جيلاتين سادة.
  • ربع كوب عصير برتقال.
  • اثنين كوب لب مانجو مجمد.
  • أربعة ملعقة كبيرة جوز هند ناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة سكرة ناعم.

ربما تفيدكِ قراءة: طريقة عمل ايس كريم بالكاكاو بدون كريمة في المنزل زي المحلات

موس المانجا مع جوز الهند
موس المانجا مع جوز الهند

مكونات الزينة

  • شوكولاتة مذابة.
  • شرائح جوز هند محمص.

الطريقة

  1. نقوم بوضع الحليب المكثف في وعاء عميق بعض الشيء، وندخله الثلاجة لمدة أربعين دقيقة.
  2. ثم نحضر ستة أطباق أو بولات صغيرة الحجم مناسبة للآيس كريم الواسعة والشفافة.
  3. بعد ذلك نضع الشوكولاتة في قمع ورق ونوزعها في الأطباق لكي تكون شكل خطوط متعرجة بعض الشيء.
  4. ثم نقطع الكيك لمكعبات صغيرة، ونضعها في كل كوب ونتركها على جنب.
  5. بعد ذلك نضع الجيلاتين والعصير في صحن أو فنجان صغير الحجم، وندخله الميكروويف لمدة عشرة ثواني.
  6. نكرر الخطوة السابقة لكي يذوب الجيلاتين جيدًا.
  7. ثم نضع المانجو في وعاء الخلاط ونضيف له الجيلاتين وجوز الهند والسكر له ونشغل الخلاط مرة ثانية لكي نحصل على مزيج ناعم.
  8. بعد ذلك نستخرج الحليب البارد من الثلاجة ونقلبه باستخدام المضرب الكهربائي الشبكي لمدة دقيقة واحدة لكي يصبح هش وخفيف مثل الكريمة.
  9. ثم نقلب المزيج جيدًا ونوزع موس المانجو في أطباق فوق الكيك، ونضعه في الثلاجة لكي تتماسك جيدًا لمدة ستين دقيقة.
  10. بعد ذلك نستخرج الموس من الثلاجة ونزينه بجوز الهند المحمص أو الشوكولاتة المذابة.
يمكنك أيضا قراءة