طريقة عمل التيراميسو بالكريم شانتيه بسهولة في البيت

طريقة عمل التيراميسو بالكريم شانتيه بأسهل الخطوات في البيت حيث يعتبر التيراميسو من أشهى وصفات الحلوى التي تقدم في الحفلات والتجمعات العائلية، هو عبارة عن عدة طبقات حلوة مكونة من البسكويت والكريمة شبيهة للكيك، حيث تعد من ضمن الحلويات الإيطالية المشهية والتي في الغالب تكون بمذاق القهوة أو النسكافيه، ومن الممكن أن يتم تطبيقها بالشوكولاتة، أو صوص الكراميل، وغيرها من النكهات المفضلة، ولهذا وضعنا لكِ أكثر من طريقة لتطبيق هذه الوصفة في السطور الآتية.

طريقة عمل التيراميسو بالكريم شانتيه

تعتبر من ضمن أطباق حلويات إيطالية سريعة التحضير واللذيذة، كل ما عليكِ فعله فقط هو تحضير ما يلي من مكونات، وتطبيق الخطوات بالتفصيل:

المكونات

• كيس كريم شانتي مائة وخمسون جرام.
• علبة كبيرة من بسكويت الشاي السادة.
• كوب حليب بارد.
• علبة قشطة صغيرة الحجم.
• ثلاثة ملاعق كبيرة نسكافيه، أو قهوة تذوب سريعًا.
• عدد ثلاثة ملاعق كبيرة سكر.
• مائتين جرام جبن كريمي.
• كوب واحد ماء فاتر.
• ملعقة كبيرة كاكاو.

الطريقة

1. يتم تقليب بوردة الكريم شانتي مع الحليب البارد لمدة خمسة دقائق إلى أن يزيد حجمها تمامًا وتصبح سميكة.
2. ثم يضاف لها الجبن الكريمة والقشدة ويتم التقليب جيدًا إلى أن تختلط المكونات مع بعضها البعض.
3. بعد ذلك يضاف السكر، مع نصف ملعقة نسكافيه، ويقلب جيدًا إلى أن يذوب النسكافيه في المزيج.
4. ثم يضاف السكر، ونصف ملعقة نسكافيه، ويقلب جيدًا إلى أن يذوب تمامًا في المزيج.
5. بعد ذلك نقلب باقي كمية النسكافيه مع الماء الفاتر.
6. ثم يتم غمس نصف وحدات البسكويت في مزيج النسكافيه سريعًا، ونضعها في قالب لكي تصبح أول طبقة تيراميسو.
7. بعد ذلك يتم وضع نصف كمية المزيج الكريمة على طبقة البسكويت وتوزع بالتساوي.
8. ثم يتم وضع باقي كمية البسكويت مرة ثانية في مزيج النسكافيه، ونرتبها فوق طبقة الكريمة.
9. بعد ذلك نقوم بتغطية طبقة البسكويت ببقية كمية الكريمة، وتوزع بالتساوي.
10. ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أربعة ساعات لكي تتماسك جيدًا.
11. بعد ذلك نستخرجها من الثلاجة، ونقوم برش الكاكاو الخام عليها إلى أن يغطى السطح كله، ونقطعه ونقدمه بارد.

تيراميسو ببسكويت اللوتس

التيراميسو بالبسكويت تعتبر من ضمن الوصفات التي تحتوي على عدة طبقات من البسكويت وزبدة اللوتس الجميلة، مضافًا لها مزيج كريمي غني جدًا بالمذاق المشهي، لكي يتم فيه تجميع كل النكهات التي يفضل مذاقها الجميع فهي من ضمن أطباق الحلويات السهلة والسريعة.

المكونات

• خمسة وعشرون قطعة بسكويت لوتس.
• واحد ونصف كوب جبن كريمة.
• اثنين كوب كريمة خفق مذابة.
• ربع كوب سكر.
• ستة ملعقة كبيرة زبدة لوتس.
• حليب سائل لغمس البسكويت فيه.
• بودرة كاكاو للزينة.

الطريقة

1. يتم وضع الكريمة السائلة في وعاء مع السكر، ويتم التقليب باستخدام المضرب الكهربائية حتى تصبح كريمة ثقيلة بعض الشيء.
2. ثم نضع خمسة ملاعق كبيرة زبدة لوتس فوق الكريمة مع الجبن الكريمة ونقلب إلى أن تختلط جميع المكونات جيدًا.
3. بعد ذلك نقوم بتقليب كل المكونات جيدًا باتجاه محدد واحد فقط، لكي يصبح الخليط ناعم وخالي تمامًا من التكتلات.
4. ثم نقوم بغمر البسكويت في الحليب، ونرتب أول طبقة منه في صحن زجاج قابل للحرارة، ونضع كمية الخليط الكريم.
5. بعد ذلك نضع ملعقة من زبدة اللوتس التي تم إذابتها في المايكرويف فوق الكريمة، ونغمر فيها البسكويت بالحليب، ونضع طبقة ثانية منه.
6. ثم نضع باقي الخليط ونقوم بتسوية الطبقة، ونرش بودرة الكاكاو المطحون على وجه طبق الحلوى.
7. بعد ذلك نضع الحلا في الثلاجة لمدة ساعات إلى أن تتماسك كل الطبقات جيدًا، وبذلك يكون جاهز للتقديم.